【步骤图】养乐多面包,新鲜美味又健康的做法
来源: 时间:2024年12月28日 10:00
养乐多面包,新鲜美味又健康
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作者: A糖果粑粑
当养乐多遇见面粉 柔软的面团 和特殊的活性菌又会碰撞出怎样的火花呢 最适合孩子吃的营养面包 形状饱满 皮薄又迷人 赶快来学吧 用料
高粉 270g 低粉 30g 养乐多 215-230g 酵母 5g 奶粉 20g 细砂糖 15g 盐 3g 黄油 15g养乐多面包,新鲜美味又健康的做法步骤
步骤 1

1.将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑,再加黄油揉到可以抻出薄膜状。
步骤 2

2.均匀地分成10个面团,搓圆排气。
步骤 3

3.取一个面团搓揉成水滴状,擀成长20-25厘米。
步骤 4

4.宽的那头竖切约1厘米,分开向上折叠压紧,由宽头往下卷起成牛角状,放入铺了油纸的托盘。
步骤 5

5.常温(夏天)盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟,刷过筛的蛋黄液(可以撒些芝麻)。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层(看上色状态盖锡纸)。
步骤 6

美美哒!
步骤 7

口感,棒棒哒!赶紧做起来尝尝吧!
菜谱创建时间:2019-06-16 13:19:58
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