咖啡豆市场调研报告：2025年中国咖啡市场规模将达到1万亿元

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根据简乐尚博发布的市场调研报告《2022-2028中国咖啡豆市场现状研究分析与发展前景预测报告》，这份报告提供了咖啡豆市场的状况，定义，分类，应用和产业链结构，还讨论发展政策和计划以及制造流程和成本结构，分析咖啡豆市场的发展现状与未来市场趋势，通过生产与消费角度分析市场的生产地区，生产商与消费地区。

在消费端，喝咖啡不再是偶尔的休闲行为。许多人养成了喝咖啡的日常习惯，这使得社交成为许多城市咖啡的常见功能。除了星巴克等外资公司，瑞幸等国内公司也表现出色，市场可以算是百花齐放。

我国咖啡豆种植条件较好的地区主要位于云南省，云南省咖啡种植面积占全国咖啡种植面积的99%左右。在云南省，热区土地面积约为8.11万公顷，其中约有34万公顷适用于咖啡种植。普洱、德宏、临沧、保山是云南的主要产区。资料显示，2021年，我国云南咖啡豆种植面积和产量分别为139万亩和14万吨，海南种植面积约1.58万亩，产量约0.04万吨。

随着国内咖啡豆国际竞争力持续走低，加之巴西等国中高档咖啡豆用户粘性逐步提高，我国咖啡进出口呈现出明显的剪刀差情况，出口持续走低，进口持续走高，数据显示，在2021年我国咖啡进口整体增长至12.3万吨，主要原因咖啡生豆同比2020年增长86%。

值得注意的是，进口量同比增长119%，主要是因为2021年全球最大的咖啡豆供应国巴西产量大幅下降，全球咖啡供应收紧。相应的，中国咖啡出口量持续下降，主要是因为云南咖啡价格小幅上涨，出口价格上涨。

根据数据显示，从生咖啡豆的交易价格来看，2021年1月至今，我国生咖啡豆的订单价格略有上涨；到5月，P1(高质量一级)，P2(高质量二级)，C1(商业一级)咖啡豆订单价格保持在20-25元/人。kg之间，C2(商业二级)价格为18元/元kg。

2022年3月，我国咖啡生豆产量约为1.01万吨，比上月下降了25.19%；与去年同期相比，下降了0.98%。根据历史数据，2021年1月至2022年3月，我国咖啡生豆产量从2.94万吨下降到1.01万吨；其中，普洱市咖啡生豆产量为0.45万吨；保山市咖啡生豆产量为0.23万吨；德宏傣族景颇族自治州咖啡生豆产量为0.19万吨，临沧市咖啡生豆产量为0.13万吨。

近几年来，咖啡相关企业年注册量持续增长。截至2022年8月17日，2022年新增19,000家咖啡相关注册公司，同比增长26.6%。2022年，在投融资方面，咖啡行业的知名度仍在继续。六月喜茶投资少数咖啡；五月至六月，歪咖啡、八福咖啡、小洋侨等多个咖啡品牌获得融资。

在产业链中，咖啡的受欢迎程度仍然存在。2022年6月，智能咖啡机品牌咖啡之翼宣布完成1亿元融资，5月咖啡供应链公司乐饮创新获得近5000万元A轮融资。

总体而言，2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元，预计行业将保持27.2%的增长率，2025年中国咖啡市场规模将达到1万亿元。

咖啡市场的发展前景
目前，中国咖啡豆市场正进入高速咖啡豆发展时期。预计随着中国人民生活水平的提高和对咖啡文化的认知度的提高，以及巨大的人口红利，国内咖啡消费可能会受到刺激。预计到2023年，中国人均咖啡消费量为10.8杯，咖啡市场规模为1806亿元。

就我国咖啡价格而言，随着整体咖啡种植面积的小幅下降，中国市场供应的减少积累了全球疫情，巴西咖啡供应的减少导致全球咖啡豆供需持续收紧。自2018年以来，整体价格呈逐年上涨趋势，促进了咖啡豆种植行业景气度和咖啡农民主动性的提高。预计2022年咖啡豆产量将继续增长。

报告结合咖啡豆行业背景，深入客观地分析了咖啡豆行业的发展现状、发展规模和竞争格局，阐述了当前的市场环境和行业竞争格局、商品市场需求特点、行业领先企业的经营状况、行业未来的发展方向和前景，同时，佐之以过去几年的全面详细的可持续市场数据，全面准确地把握整个市场的市场趋势和发展趋势。

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