2024最有价值的25个餐饮品牌：星巴克八年蝉联第一，两家中国品牌上榜

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Brand Finance（品牌金融）发布了2024餐饮品牌价值25强榜单BRAND FINANCE RESTAURANTS 25 2024，综合评选出了2024年最有价值的25个餐饮品牌。

2024年餐饮品牌中价值最高的前十位分别为星巴克、麦当劳、肯德基、赛百味、塔可贝尔、达美乐、天好咖啡、汉堡王、必胜客和Chipotle。

2024年最具价值餐饮品牌Top10

图片来源：Brand Finance

那么，2024年的餐饮品牌排行中有哪些值得关注的亮点？

一、星巴克连续第八年成为全球最具价值餐饮品牌

2024年星巴克品牌价值增长14%，达到607亿美元，连续第八年蝉联全球最具价值餐饮品牌。品牌价值的增长与星巴克于2022年9月启动的重塑计划相吻合，该计划强调扩张、加强员工支持以及新的体验式门店概念。随着人们重返办公室，产品需求的增长也促进了品牌价值的增长，这凸显了该品牌在不断变化的市场中的持久吸引力。

二、瑞幸咖啡品牌价值增长96%，成为2024价值增长最快品牌

瑞幸咖啡是2024年排名中增长最快的餐饮品牌，品牌价值增长了96%，达到15亿美元。去年，瑞幸咖啡在中国新开了1485家门店，并进入新加坡市场。瑞幸咖啡以创新的定价方式脱颖而出，为消费者提供经济实惠的选择，再加上诱人的折扣和促销活动，使该品牌在大众市场上引起了强烈反响。

2023-2024品牌价值增长最快的餐饮品牌

图片来源：Brand Finance

三、曾经的快餐巨头品牌实力均出现下滑

根据Brand Finance 的研究显示，麦当劳、肯德基、达美乐、赛百味和汉堡王等主要快餐巨头的品牌强度有所下降，数据显示其在客户服务、价格感知以及向亲朋好友推荐餐厅的可能性等方面的得分均有所下降。

四、海底捞火锅品牌力成为行业最强者

海底捞的品牌强度指数（BSI）达到了90.8（满分100分），是2024年全球最强的餐饮品牌，也是各行业中少数几个获得Brand Finance罕见的AAA+品牌强度评级的品牌之一。海底捞的品牌优势可能与其创新的顾客体验方式有关，该餐厅提供美甲和桌游等免费娱乐项目，让顾客在排队期间打发时间，这一策略也使海底捞在中国（该餐厅的本土市场）的客户服务方面获得了品牌金融的最高分。

2024餐饮品牌实力Top25

图片来源：Brand Finance

完整2024Brand Finance餐饮品牌25强榜单如下：

图片来源：Brand Finance

本文封面图来源：小红书@烘焙执生

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