晚上吃什么蔬菜好

晚上通常吃胡萝卜、木耳、西兰花、芹菜等蔬菜好，通常大部分蔬菜都是可以吃的，最好不要吃性寒的蔬菜。

1、胡萝卜：胡萝卜里面含有维生素C、维生素B6以及胡萝卜素等营养成分，在晚上可以吃一些胡萝卜，能够为身体补充营养，而且里面含有膳食纤维素，可以促进肠道蠕动，预防和改善便秘的症状。

2、木耳：木耳的热量比较低，而且里面含有一些植物碱，能够缓解异物碱和异物造成的肠胃不舒服症状，而且木耳里面含有的木耳胶具有较强的吸附力，能够清洁肠胃。

3、西兰花：西兰花里面含有许多维生素C、胡萝卜素、叶酸等成分，里面的热量比较低，含有许多膳食纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化，还能起到辅助减肥的效果，适合减肥的人群食用。

4、芹菜：芹菜里面含有许多蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁、钠以及胡萝卜素等营养成分，在晚上吃芹菜能够移植体内多余热量转化为脂肪，减少体内脂肪增生，而且里面含有的膳食纤维素，可以促进体内的废物和毒素排除。

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