家用咖啡豆选购指南：不做功课就苦硬吃

家用咖啡豆选购指南：不做功课就苦硬吃？
宝子们，选咖啡豆可不能马虎，尤其是每天都需要咖啡续命的姐妹们。有些网红咖啡豆，真的就是纯纯浪费钱。今天我就来给大家分享几款我一直在回购的咖啡豆，每一款都特别抗打！
看配料表
首先，配料表一定要干净，只有咖啡豆，没有任何添加剂。这样才能保证咖啡的原味。
看烘焙度
烘焙度不同，咖啡的口感也会有所不同。烘焙度越低，咖啡的风味越偏酸；烘焙度越高，咖啡的风味越偏苦。中度烘焙的豆子酸苦平衡，更适合大多数人的口味。
观察颗粒
选择咖啡豆时，颗粒饱满圆润、有油光的豆子品质更好。这样的豆子做出来的咖啡口感会更好。
推荐几款我一直在回购的咖啡豆
闽长香咖啡豆
这款豆子选自云南的阿拉比卡豆，表面有一层油脂，做奶咖和美式咖啡都表现不错。奶咖口感醇厚，美式酸苦平衡，百搭又好喝，值得回购！
扑满五号咖啡豆
这款豆子有纯正的黄油曲奇风味，搭配烤吐司的风味特别诱人。喝起来非常满足，不加糖也不酸不苦，反而很均衡。
瑞幸咖啡豆
这款豆子能感受到柑橘和红柚的果酸味，几乎尝不出苦感，特别适合用来做果咖。果香味浓郁，个人感觉做冰美式比热拿铁更好喝。
咖蒙咖啡豆
这是目前我喝过的最特别的豆子！有与众不同的干花香风味，大于酸和苦，清爽平衡，尾调是红酒的香醇。
星巴克咖啡豆
这款豆子的知名度很高，品质也很优秀。采用的是深度烘焙，豆子的醇厚度较高，油脂丰富，适合喜欢拉花的宝子们，拉出来的花顺滑流畅。

总之，选咖啡豆一定要认真做功课，不然真的会苦硬吃。希望这些推荐能帮到大家，找到适合自己的咖啡豆！☕️

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