【步骤图】巧克力拿铁(含咖啡)的做法
来源: 时间:2024年12月28日 23:40
巧克力拿铁(含咖啡)
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作者: RhonRhon
85度的巧克力拿铁是我最近的新宠,原以为就是可可兑奶,喝了才发现还含有咖啡,可可和咖啡混合奶泡实在太好喝了!观察了几次店员的做法,这就来山寨了 今天调整了一下,基本可以说味道完全一样了 用料
星巴克可可粉 2大勺(15ml一大勺) 开水 60-80ml 浓缩咖啡 2shot 冷藏牛奶 180ml巧克力拿铁(含咖啡)的做法步骤
步骤 1

可可粉用60-80ml开水冲开搅匀
步骤 2

用意式咖啡机萃取浓缩咖啡液,偷懒的我直接用可可液的杯子接,搅匀。不讲究的可以用摩卡壶等制作咖啡液
步骤 3

冷藏牛奶用意式机打奶泡,或把牛奶温热用手持奶泡机打奶泡
步骤 4

奶泡倒入可可咖啡液 尝试拉花失败♀️
巧克力拿铁(含咖啡)的小贴士
星巴克的冲调可可粉本来就含糖,我就没有另外加糖,小伙伴们请自行调整。 做法业余还请专业人士口下留情。
菜谱创建时间:2018-01-08 11:23:17
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