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燕窝怎么做最有营养，燕窝的最佳搭配

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 00:24

燕窝在我国一直都被视为珍贵的食材，其吃法多种多样。但在食材的搭配方面其实是很有讲究的，如果能够搭配得当，可以让燕窝更好地发挥作用。那么具体燕窝怎么做最有营养呢?

1、与补肺食物同煮

燕窝适合与山药、杏仁、梨子、银耳、百合、莲藕、柚子、雪蛤等食材一起煮汤，也可以用蜂蜜来调味，因为此类食物均有补肺润肺的作用。燕窝本身入肺经，能够滋阴润肺，同时搭配补肺益肺的食物，可以很好地清补肺部，修复吸烟、空气污染等不良因素造成的肺部损害，缓解咳嗽等不适。

2、与养胃食物同煮

燕窝适合与南瓜、小米、芡实、莲子、苹果、山药等食材一起煮汤或煮粥。燕窝性质平和，有补脾益气、滋胃阴的作用，可以胃阴不足的反胃、呕吐、食少等不适。如果能够适当搭配健脾养胃的食材，那么养胃作用会更好一些，适合中气不足或胃阴不足的人。

3、与补阴食物同煮

燕窝适合与牛奶、红枣、枸杞、黑芝麻、阿胶、鹿角胶、核桃、鸡肉、乳鸽等食材一起煮汤。燕窝本身有滋阴、生精血的功效，如果能够同时搭配滋阴补血、补益肝肾的食物，那么效果会更好，适合肝肾不足、阴血亏虚、气血亏虚的人。

结语：燕窝怎么做最有营养，其可以适当搭配补肺润肺、健脾养胃、滋阴养血的食材，一起煮汤或煮粥后食用，有助于调理身体，增强体质。