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低聚半乳糖＆低聚果糖

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 11:58

易混淆的营养妈咪犯晕了吗？

2013-11-18 00:06:00出处：PCbaby作者：Ice

　　低聚半乳糖、低聚果糖都是出现的配方奶中常见的低聚糖种类。乍一看，两者很像，虽然两者都是低聚糖，但其实它们之间是有区别的哦。

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图片来源于华盖

　　低聚半乳糖(GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖。在自然界中，是一种具有天然属性的功能性低聚糖，人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中或者奶粉中的GOS 成分。

　　低聚果糖是一种天然活性物质，是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，所以低聚果糖在奶粉中更多的是起到“改善口味”的作用。

　　低聚半乳糖都能够被人体肠内8大有益菌所利用，能够抑制宝宝肠内有害菌的生长繁殖，低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性，不会因为在加工过程中的高温杀菌及人体胃酸所分解而失去其本来应有之特性，而低聚果糖则不具备这些特性。低聚半乳糖能有效地被双歧杆B菌和乳酸杆A菌同时利用。低聚果糖FOS等低聚糖则只可被乳酸杆A菌利用,对双歧杆B菌则不明显。