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红枣吃法大全 5种吃法让其营养翻倍

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 15:19

也许我们都知道的，这红枣，它是一种养生功效比较好的食物的。对于它的吃法，大家都清楚吗?对于红枣的具体养生作用，很多人还停留在补血上。其实不然，除了补血以外，不同的红枣吃法，还可以起到不同的养生保健的作用。具体红枣的养生吃法都有哪些呢?别急，下面小编就为大家一一揭晓。

1、红枣泡水，养肝排毒实验证明，每天给肝功能不佳的人喝红枣水，持续一周，能增加人体血清蛋白，从而有助保肝排毒。红枣的果皮坚韧不易消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。需要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡易使维生素C流失。

2、红枣泡茶，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气的养生佳品，适合教师等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所着的《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。具体做法是：银耳20克、红枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。

4、红枣煮蛋，补血养颜用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，其所富含的有机物更容易在酒中溶出，适当饮用，对保持血管通畅有一定效果。

以上就是小编为大家介绍的红枣的养生吃法的内容，不过，红枣的养生功效虽强，但却不可过量食用，否则很容易引损害人的消化功能。