首页资讯专家们揭示了三种早餐不吃的食物——以及他们应该选择什么来代替

专家们揭示了三种早餐不吃的食物——以及他们应该选择什么来代替

来源：泰然健康网时间：2024年12月29日 22:25

照顾你的肠道健康应该是一项从你醒来就开始的工作——它可以像选择合适的早餐食物一样简单。让你的第一餐富含纤维的碳水化合物、瘦肉蛋白和健康脂肪，可以帮助你避免胃酸反流、腹胀、便秘和其他肚子问题。

专家告诉我们，它还可以帮助你在午餐时间一直保持饱腹感。但是不吃早餐，一般来说是不允许的。“我们最重要的信息是不要不吃早餐，”西奈山医院的胃肠病学家、西奈山伊坎医学院的医学讲师斯蒂芬妮·l·戈尔德博士告诉我们。“让一些食物进入肠道真的很重要。它对能量有好处，让你在一天中保持饱腹感，”她说。

戈尔德和克利夫兰诊所(Cleveland Clinic)的胃肠病学家阿德里安娜·吉里克(Adrienna Jirik)都开始了他们的一天用满满一杯水。“饭前要喝足一整杯的水，”Jirik告诉我们。

她补充说:“饭前喝水应该是开胃菜，但在睡了一夜之后，早上第一件事就是补充水分。”“我总是试图补充水分，因为我不知道我的一天会有多忙，”戈尔德说。水不仅能让你保持水分，还能帮助消化防止腹胀和便秘。

要做出令人满意的、有益肠道健康的食物，有一个小小的公式。“重要的是，我们要寻找一种平衡的蛋白质，然后我要寻找富含纤维的碳水化合物或淀粉，然后是某种类型的瘦脂肪，”戈尔德说。她补充说:“我知道(这样的一顿饭)能让我撑过一天。”

“我们的日子往往很忙，我不想一小时就饿着肚子。”Jirik对此表示赞同:“我建议我的病人有两到三份迷你早餐计划，以启动他们的一天，这些早餐富含纤维、蛋白质和健康的碳水化合物，”她说。

高纤维麦片

戈尔德称自己是一个有习惯的人，她倾向于在每个工作日的早晨都吃同样的东西:富含纤维的谷物，外加脱脂牛奶和时令水果。在选择谷物时，“我会寻找添加糖含量较低、纤维含量较高的东西，”她说，比如碎小麦、杂粮串或燕麦片。

为了让食物更有趣，她建议应季进食，并从当地农贸市场上买到的食物中寻找线索。例如，根据季节的不同，她可能会在吃麦片时吃一把浆果、一根香蕉或一个桃子。

富含蛋白质和纤维的零食

每天早上，Jirik都会在上班的路上喝一杯水和一杯加了天然蔗糖和奶油的热咖啡。然后，在早上晚些时候，她接着做了她所谓的“更正式的上午迷你早餐”，可能是:

一把烤坚果和干果。酸奶配麦片。煮熟的鸡蛋。加几片奶酪或花生酱的杂粮饼干。

Jirik说，这些小餐都是由“纤维、蛋白质和健康碳水化合物平衡的食物组成的，这些食物能让我感到舒适的饱腹感，并在吃下一顿零食之前保持几个小时的能量。”她还建议患者尝试牛油果吐司、炒蛋。

她说:“即使是一小碗你前一天晚上做的剩下的糙米或藜麦，加上saautacimade蔬菜和鱼，也是很好的早餐。”“越简单越好，如果你能把上面的东西放进一个零食大小的容器里，切成几块可以吃的小块，你就可以在乘坐的时候享受了，那就更棒了。”

含糖早餐糕点和预包装食品

“我尽量避免早上吃含糖的加工食品，比如含糖量高的包装谷物，”何说。她补充说，这些食物往往没有那么营养丰富，也不会让你长时间保持饱腹感。

Jirik避开了“任何甜食，油腻的，咸的，过度加工的，或任何含假糖的食物，”她说，包括甜甜圈和糕点，快餐早餐三明治和能量棒。她说:“这些都是行之有效的治疗腹胀、(消化不良)、血糖快速变化、嗜睡或疲劳、大便急促和稀便的方法。”

油腻的加工肉类

何说:“我尽量减少加工肉类的摄入量，因为它们会增加患胃癌和结直肠癌的风险。”这些食品包括任何通过烟熏、腌制或腌制的肉类，如培根和火腿。她补充说:“然而，这些食物让人们在早餐桌上聚在一起，很多人都很喜欢，所以关键是要尽量减少摄入，少吃。”

金也不吃像培根这样含有大量硝酸盐的食物。“我会适度地吃这些东西，但我不会每天都吃，”她说。相反，她建议病人在早上吃瘦肉蛋白质，比如煮鸡蛋或牛奶。Jirik还指出，她不吃含有培根和煎蛋等成分的油腻早餐三明治。

过量的咖啡因

金不喝咖啡。但Jirik说:“我唯一渴望的是一小杯我能泡的最黑的热咖啡……开车上班的时候慢慢地喝了一口。”适量喝咖啡可以成为一个健康的早晨习惯。但如果你容易胃酸反流，你可能要小心了。

何解释说:“咖啡因会打开食管下括约肌，从而加剧胃酸反流。”“因此，受胃酸反流困扰的人可能要避免摄入咖啡因，而是在早上喝不含咖啡因的咖啡或茶。”