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史上最早的”吃醋王“ 醋：酢...@喵喵爱历史的动态

来源：泰然健康网时间：2024年12月30日 01:11

史上最早的”吃醋王“
醋：酢、醯、苦酒
“醋”在中国古代称作“酢”(zuò或cù)，读作zuò时，其本意为客人用酒回敬主人；读作cù时，其本意为调味用的酸味液体。又称“醯”(xī)、“苦酒”等，入口酸涩，却是家家户户不可少的调味品。

根据《周礼》记载，醋有3000多年的历史。周朝专门设置了“醯人”的职位，掌供醋及醋制品等。

《周礼·天官》曰:“醯人掌五齐、七菹，凡醯物。”“五齐”亦作“五齑(jī)”，指五种细切的冷食肉菜“七菹(zū)”，则是指韭、菁(jīng)、茆(máo)、葵、芹、菭(tái)、笋等七种腌制品。以上制品都需要醋才能够做成，因此皆属于醯人的工作范围。

吃醋=嫉妒 ?
关于“吃醋”的典故，据传出自房玄龄之妻，也就是梁国夫人卢氏。

唐太宗为了笼络人心，要为当朝幸相房玄龄纳妾，但房玄龄怕夫人不愿意，屡屡推辞。太宗知情后，只得让皇后去跟卢氏沟通，但卢氏坚持不同意。

太宗无奈之下，传旨问她:“是宁愿不妒忌地活着，还是宁愿妒忌而死掉？”他派人送来毒酒，说如果愿为妒忌之心而死，就饮下这杯。

房夫人十分刚烈，宁愿一死也不在皇帝面前低头，于是端起那杯“毒酒”一饮而尽。房夫人喝完后，才发现杯中不是毒酒，而是带有甜酸香味的浓醋。

房玄龄和夫人仍旧彼此珍惜，传为佳话，而“吃醋”和爱情中的“嫉妒”也就从此联系在了一起。

吃醋打油诗
恭喜郎君又有她，
侬今洗手不当家。
开门诸事都交付，
柴米油盐酱与茶。

这首诗表达一女子不满意丈夫纳妾，把开门七件事的柴米油盐酱醋茶，交出了柴米油盐酱与茶，唯留下醋自己吃。看似恭喜，实则醋意满满。你又会怎么表达自己的醋意呢 ?