公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新
公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新
最近体检报告出来了,体脂率有点……emmm……一言难尽
为了更健康的生活,决定加班的时候还是尽量自己带饭,少吃一顿外卖就是进步啊!
公司没冰箱没微波炉,我自创了土办法,买了冰包,配一块蓝冰,然后买了个电热饭盒放办公桌上。
亲测便当放冰包里三四个小时没问题,电热饭盒只需要下班前二十分钟插上,下班就能开吃了~
以后每次带饭都会持续更新记录,也算是监督一下自己
用料
公司没冰箱微波炉也能轻松带饭,健康低卡通勤便当,持续更新的做法
主食:燕麦杂粮饭
荤菜:茄汁虾仁。速冻虾仁解冻后用胡椒粉盐生粉随便抓抓腌一会儿,下锅炒炒,再加笑厨番茄酱一小包炒炒。巨好吃。
素菜:炒丝瓜,炒茭白丝,水煮西蓝花
主食:意大利面。煮熟后加点橄榄油和黑胡椒盐拌拌匀,装盒不会糊掉。
荤菜:茄汁虾仁。上一顿做的一半冷冻,复热以后还是很好吃。番茄酱拌意大利面,绝绝子!
素菜:清炒西葫芦,煎杏鲍菇。杏鲍菇用的是@小白素食记录的方子,确实很配意大利面。
主食:黑米花生绿豆杂粮饭,下面铺了粽叶
荤菜:卤蛋,彩椒毛豆子炒鸡腿肉(去皮),肉末西葫芦。西葫芦真的适合便当,生的放冰箱几天也不会坏,炒熟了装盒复热也一样好吃。
素菜:卤香菇。其实是端午假期卤了牛肉,就借着卤汤又卤了香菇和鸡蛋。真的好吃
主食:燕麦杂粮饭
荤菜:五彩鸡丁。
鸡胸肉可以切丁,码味腌制之后冷冻保存,吃的时候再解冻,这样省平常的烹饪时间。
本来想加毛豆子炒,结果毛豆被吃完了,改用黄瓜茭白炒,又加了点木耳配色。黄瓜可以去籽,炒完不出水
素菜:蒜茸油麦菜。没冷却留盖盖装盒了,导致有点发黄。
今日份更新~
黑麦卷饼配烤鸡胸肉、烤蔬菜
盐水鸭胗(撒点辣椒面好吃到飞起)
水煮五香鹰嘴豆
蛋白质满满的一天,很抗饿
小贴士
便当里的素菜尽量选水分少的,这样无论是携带还是复热都会很方便。电热饭盒的原理是把食物蒸热,基本上不太会变色什么的,口味也没太大变化,很推荐~
相关知识
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