女子连续三天吃月饼当晚餐，结果......医生建议：少量多次“浅尝辄止”

　　中秋节刚过，您家里是否积压了一堆月饼呢？如果您打算之后每天都把月饼当作早餐或点心消灭掉，还是先来听听医生的建议吧。

　　中秋节，家家户户都少不了月饼。湖北武汉的李女士为了图方便，连续三天加班都拿月饼当晚餐，结果第三天半夜突然腹痛难忍，到医院一检查，发现已经导致胃出血。

　　昆医大附二院消化内科副主任 杨黎宏：“如果是健康人 ，之前没有任何胃病的人是很少会出现这种情况的。月饼它是高脂高糖的食物，它会刺激胃酸分泌的增加，如果病人本身有（胃）溃疡，胃酸增加以后对胃病会进行加重，甚至严重的时候就会出现出血。”

　　因此，本身已经有慢性胃病，如糜烂性胃炎、胃溃疡的人，医生建议最好就不要吃月饼了。月饼食用过多，还会引起胆囊炎、胰腺炎等其他疾病的发作，加重病情。而老年人因为大多存在高血糖、高血压等基础疾病，吃月饼也要特别控制摄入量。

　　昆医大附二院消化内科副主任 杨黎宏：“老年人本身消化液分泌就比年轻人分泌要少，所以吃了月饼以后是不容易消化的，对于老年人吃月饼这个问题，吃是可以吃一点，但是不能吃多，一般一天不建议超过一个。”

　　对于市面上的一些无糖月饼，医生说虽然含糖量有所减少，但是月饼的主要成分淀粉，在人体吸收后还是会转化为糖分，同时油脂和热量依然很高，本身血糖较高的人，在吃了月饼的情况下就要减少其他食物的摄入。

　　昆医大附二院消化内科副主任 杨黎宏：“吃了月饼以后可以喝一点茶叶，像中国传统的绿茶，因为绿茶里面本身含有茶碱，对于吃月饼以后胃酸分泌增加的问题，可以起到一定的中和作用。” 

　　吃月饼时搭配水果，也能在一定程度上减轻胃肠负担，但是医生建议，水果要选择含糖量低的，如柚子、葡萄等，避免糖分超标。

　　新闻多一点

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　　月饼最好10天内吃完

　　从月饼的存放时间上来说，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红在接受《健康时报》采访时建议大家：月饼最好10天之内吃完.如室温超过30℃，最好在两三天内吃完

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　　吃不完的月饼怎么保存

　　月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮易发霉、变质。开封后未吃完的月饼，要按照产品包装上标示的保存方法保存。

　　建议将月饼装入未使用过的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如无冰箱，也可将月饼放在阴凉通风处保存。同时不宜与其他食品、杂物存放在一起，以免串味，影响其口味。

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　　月饼花式吃法

　　将月饼切丁，配上杂粮粥，既增加营养，又有利于吸收。

　　对于豆沙、五仁馅的月饼，可将馅取出做成汤圆馅，或包成豆沙包。

　　而月饼皮则可以剁碎之后熬粥，如果缺少下酒菜的话，把月饼凉拌也不错。

　　记者：林玲 江涛

　　部分内容来源：深圳特区报

[责任编辑：季爽]

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