首页资讯这样吃大蒜最营养

这样吃大蒜最营养

来源：泰然健康网时间：2024年12月30日 22:01

　　□ 齐放

　　大蒜怎么吃最有营养，今天就教大家一种吃法。

　　具体如下：将干净、去皮的蒜头300克放进容器中，600毫升醋注入后加入冰糖300～400克即可。容器口需要擦干净，可以包上两层保鲜膜，再盖上盖子，摇晃一下容易使醋和大蒜均匀泡透，味道会更好。

　　醋泡大蒜的功效与作用：1. 蒜水能治小儿久咳；2. 醋蒜佐粥佐酒，助消化；3. 蒜能保护肝脏；4.具有防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

文章关键词：营养吃大蒜吃法助消化伤口感染责编：张钰洋

全站我要评论

相关阅读换一换

国外有研究表明，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外，偏好某种口味可能是营养失衡或健康异常的信号。我们要注意控制巧克力的摄入，增加富含B族维生素食物的摄入，如西红柿、橘子、葡萄、梨、牛奶、豆类、坚果类、菠菜等。

尤其是核桃油和亚麻籽油，不太耐热，不适合用来炒菜，用来做这种水油焖炒是最合适不过的了。迅速熟的关键是蒸汽对食材的作用，如果关火焖，温度低了，蒸汽产生少了，变熟的时间就要延长，所以不利于营养素保存。

广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山介绍，柚子可较长时间储存，还对身体健康有以下五大好处。柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液黏滞度，减少血栓形成，因而对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用。

高强度训练后常会出现肢体酸痛的情况，训练后的饮食一方面适当控制肉、蛋等高蛋白食物的过多摄入。薯类和部分蔬菜中都含有碳水化合物，如薯类中的红薯、马铃薯、紫薯、山药、芋头等的碳水化合物含量达12%-25%，蔬菜中的马蹄和莲藕则含有14%~16%的碳水化合物。

曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜,食品种类也越来越丰富。在很低的温度下，呼吸作用几乎停滞，细菌等微生物也无法生长繁殖，反而更有利于保持蔬果的新鲜和营养物质的保留。

这类人饮食方面应注意平衡多样，可多吃些小米、胡萝卜、香菇、豆腐、鸡肉、山药等，忌食冷饮、生冷果蔬、肥肉、煎炸食品。这类人要多吃些易消化的食物，可适当食用黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、枸杞、红枣等进行调养，忌食辛辣腥膻类食物。

当下菜市场里有哪些新鲜食材?12月13日，该我逛菜市场了，提前帮您打探了一番。

孕妇营养不良，不但影响自身健康，更直接影响胎儿生长，特别是脑、心等重要组织器官发育，甚至会导致胎儿发育迟缓、流产、早产、死胎和畸形。

近年来，查出结石的人越来越多，有关“吃豆腐得结石”的报道也屡见不鲜。

英国《每日邮报》刊文总结“保护心脏的营养素”，我对此进行详细解读，教您用好心脏的营养“守护神”。

中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃蒸枣还可以起到一定预防哮喘的作用。

尽管花生有很多营养物质，但一些特殊人群食用花生还是有诸多禁忌的。

传统大豆制品分为非发酵性和发酵性豆制品，前者包括豆腐、豆皮、腐竹等，后者有腐乳、豆瓣酱等，各有营养优势。

鲫鱼虽好，却不是所有人都可以吃，以下几类人要注意。

山楂是我国独有的果树，已有上千年历史，是药食两用食品，营养丰富、健脾开胃。