中国人寿寿险天津市分公司健康知识科普：酱油怎么吃才健康

之前我们介绍了各种酱油之间的区别，今天，中国人寿寿险天津市分公司带您一起来了解酱油怎么吃才健康。

酱油中也含有不少“隐形盐”，食用过多，同样会增加高血压、胃癌等疾病的风险。想要吃得健康，要注意下面四点。

这些人要少吃：很多酱油既含有氯化钠，又含有谷氨酸钠，还有苯甲酸钠，是钠的密集来源。所以，高血压、冠心病、糖尿病等患者应少吃酱油，炒菜时更应少放。

吃这些药时要禁吃：在服用治疗血管疾病、肠胃道疾病的药物时，吃了酱油烹调的菜着可能会出现恶心、呕吐等症状，建议减少摄入。

控制用量：酱油中一般含盐量较高，一白瓷勺(10ML)酱油中就约有1.5-2G 盐了，而成人每天盐的限量是 6G。因此，用酱油也要注意控制量，以免钠盐摄入超标。

储藏技巧：酱油应该放置于阴凉、干燥处存储，要避免与空气接触。最好购买小瓶装的，用完及时把瓶口的残留擦干净，并放在阴凉处。

(医疗免责声明 :本内容仅供健康知识科普及参考使用，并不代表中国人寿保险股份有限公司天津市分公司赞同其观点和对其真实性负责，不能替代执业医师诊断，不代表中国人寿保险股份有限公司天津市分公司立场。)

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