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西红柿怎么泡的好吃又简单

来源：泰然健康网时间：2024年12月31日 02:44

西红柿怎么泡的好吃又简单

2024-08-30 17:30:42

西红柿是一种常见的蔬果，不仅味道酸甜可口，而且富含维生素C和纤维素等多种营养成分，对身体健康具有诸多功效。下面就为大家介绍一种简单又好吃的西红柿泡法。功效：西红柿富含维生素C和番茄红素，有助于增强抵抗力、美容养颜、防止感冒和感染。此外，它还有促进消化、降低血压、改善心血管健康等作用。材料：1.新鲜西红柿500克2.大蒜2瓣3.盐适量4.食用油适量5.香葱适量（可选）做法步骤：1.将西红柿洗净，用刀在西红柿顶部划十字刀口，放入沸水中焯水30秒，取出后放入冷水中泡凉备用。2.换一盆清水，将焯水过的西红柿剥皮并切成小块备用。3.将大蒜剁成末。4.在锅中加热适量的食用油，放入大蒜末炒香。5.加入切好的西红柿块，倒入适量的盐，用中小火煮5分钟。6.煮好的西红柿放入容器中，待其自然冷却。7.可根据个人口味喜好，撒上一些香葱作为装饰。注意事项：1.在焯水时，水温要适中，以避免烫伤。2.切好的西红柿最好立即食用，以免保存时间过长变质。3.倒入盐要适量，过多过少都会影响口感。这是一种简单而美味的西红柿泡法，不仅可以作为小菜搭配饭菜，还可以当做清爽的凉菜享用。不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。快来尝试一下吧！