减脂期必备：简单美味的番茄炒蛋做法

减脂期必备：简单美味的番茄炒蛋做法
如果家里没有牛肉、鸡肉、鱼肉或虾，那就来试试这道简单又美味的番茄炒蛋吧！
所需材料：
两颗鸡蛋
半勺盐
半勺鸡精
两颗番茄
汤料：代糖、生抽、蚝油各一勺，可选黑胡椒
做法步骤：
打蛋：将两颗鸡蛋打入碗中，加入少许鸡精和盐，再加入两勺水搅拌均匀。
炒蛋：热锅烧油，倒入少许油，加入鸡蛋液，快速划散至凝固，然后盛出备用。
炒番茄：锅中再放少许油，加入番茄块翻炒，加入小半勺盐加速番茄出沙。炒至番茄变软后，加入适量水，根据个人口味调整水量。
煮番茄：盖上锅盖，中火煮至番茄变软，加入代糖、生抽、蚝油各一勺，搅拌均匀。
合炒：将之前炒好的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀，再煮半分钟即可出锅。

这道菜低脂又美味，非常适合减脂期食用。快来试试吧！

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