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杏子可以泡水喝吗？杏子怎么泡水喝？

来源：泰然健康网时间：2024年12月31日 05:53

水果中杏子是非常多见的一种，尤其在我国更是分布极广，是夏季各地普遍都有的水果。新鲜的杏子不仅可以生吃还可用来榨汁，制作果脯、果酱或烹饪食用等，吃法多样、风味独特。那么杏子可以泡水喝吗，杏子怎么泡水喝？

杏子用来泡水喝没有问题，但不可多喝。直接用新鲜的杏子泡水是不太好的，最好是将杏子洗净切开去核切块后泡水。另外晒成杏干泡水也是可以的，杏仁的话同样可以泡水但苦杏仁必须去除苦味后再泡。一般不建议泡水或泡茶喝，因为杏子中的营养物质不会溶解多少到水中，也就是杏子泡水营养价值并不高。

众所周知的是一般新鲜水果直接生吃是最营养的，杏子同样如此，不过如果不考虑营养流失的问题话对杏子加工后再食用无疑可以获得更佳的口感，所以平时不妨多试试其他的吃法，如做成果酱、甜品、烧菜等，相信那样可以获得不一样的口味体验。

杏子具有很高的食用和药用价值，对身体健康和辅助治疗某些病症方面具有较好的效果。果肉主要是用来食用，对肠胃、皮肤、血管等健康都有益处，果仁同样可食用且药用价值更高，在中医里面杏仁用来治疗咳嗽气喘、风寒感冒、浮肿生疮等多种病症。

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