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甜罗勒(唇形科罗勒属植物)

来源：泰然健康网时间：2024年12月31日 06:21

甜罗勒是一种从国外引进的另类洋野菜甜罗勒，菜、药、卉同源。因其高营养，无公害，在众多的蔬菜种类中开始崭露头角。甜罗勒适合在生育期随时采收，可以全年栽培均衡市场，具有广阔的市场发展前景。

早在古埃及时代，人们就已发现罗勒对各种头部病症有奇效，故常用罗勒编织成花冠戴在头上；古波斯人则认为罗勒能对抗邪恶势力，并有助于提升生育力，同时也是美容圣品；16世纪时，人们开始萃取罗勒精油，并逐渐认识到它在肠胃病症方面的疗效。这些由千年实际生活经验积累而来的发现和认知已经现代科学证实一点也没错，前人的智慧真是不可思议啊!

甜罗勒的嫩茎叶可用于凉拌、清炒、氽汤、做馅及火锅配菜，也可晒干磨成粉，加入面粉中制成各种面食，或作为肉类的调味品或泡茶做饮料。同时，还具有药用养生价值。可治胃痉挛、肾病及跌打损伤等症，又可调中消食、去恶气、明目等。茎叶为妇科良药，能使分娩前后血行良好。常食可健身、益智、养颜、延缓机体衰老。