减肥食谱需要注意什么

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减肥食谱需要注意的是碳水与蛋白质的搭配比、碳水的选择、碳水的量。

减肥食物需要注意的操作如下：

1、 碳水与蛋白质的搭配比：减肥食谱中碳水与蛋白质是均衡获得，碳水的作用维持身体功能、润滑肠道等，蛋白质的作用是提高身体能量，维持机理等作用，当碳水超过蛋白质时，可能会出现蛋白质获得减少，继而引发没力气、免疫力下降、水肿等现象。当蛋白质超过碳水，可能会出现碳水摄入不足，继而引发低血糖、肌肉疲劳等。

2、 碳水的选择：部分碳水进入体内，会使血糖快速升高，属于高碳水食物，如面条、大米等。部分碳水进入体内，升糖缓慢，属于低碳水食物，如紫薯、玉米等，减肥以低碳水食物为主。

3、 碳水的量：当减少碳水摄入，可能会引发便秘、营养不量等，减肥需控制碳水的摄入，但不能不吃碳水。

减肥食物需要注意的事项：

1、 选用优质高蛋白食物，如虾、鱼、牛肉、鸡蛋等代替猪肉等摄入。

2、 控制饮食时间，在夜晚是不宜进食的，会影响身体的代谢。

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