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高血压吃什么饭菜好

来源：泰然健康网时间：2024年12月31日 22:11

高血压一般吃新鲜的蔬菜和水果，以及高蛋白、低盐低脂的饭菜好。正常血压对于维持组织和器官的血压供应较为重要，当血压持续升高时，属于一种异常表现，称为高血压。

1、新鲜的蔬菜和水果：对于患有高血压的人群，在饮食上应注意清淡，可以多吃新鲜蔬菜，如西红柿、菠菜、竹笋等。新鲜蔬菜富含钾、钙、镁等营养物质，有助于维持血压稳定，也可以多吃新鲜水果，如苹果、香蕉、草莓、猕猴桃等，此类新鲜水果富含钾和维生素C等营养物质，一般不会对血压造成波动；

2、高蛋白的饭菜：例如鱼、虾和瘦肉等食物，其中富含蛋白质、牛磺酸等其他物质，高血压的人群适当摄入有助于抑制血管收缩，以及维持微血管弹性。但是，对于高血压且伴有尿酸的人群，不建议吃高蛋白的食物，否则不利于尿酸的恢复；

3、低盐低脂的饭菜：高血压患者容易水钠潴留。如果经常吃动物内脏、肥肉等，或者炒菜时放入过多的盐，过量摄入盐容易导致水和钠的潴留，从而导致血压不稳定和高血压。建议高血压的人群，在饮食上注意低盐、低脂。

高血压的患者在平时要注意饮食的调整，避免摄入会导致血压波动的食物，同时还应在医生的指导下合理服用药物，有利于将血压控制在正常范围内。