人体在长时间不进食时会发生哪些变化

人体在长时间不进食时会发生哪些变化

许晓勇副主任医师

消化内科 安徽医科大学第一附属医院

长时间不进食会对人体产生饥饿反应、脂肪分解、蛋白质分解和生理机能下降等四个阶段的影响。

1. 饥饿反应阶段：当体内储存的葡萄糖消耗完后，人体进入饥饿状态。在这个阶段，肝脏会分解储存的糖原来提供给大脑和肌肉使用。

2. 脂肪分解阶段：当糖原储备耗尽后，体内开始分解脂肪为脂肪酸和甘油，以供身体能量使用。然而，脂肪酸无法直接供应给大脑使用，所以大脑开始依赖于由脂肪酸分解产生的酮体作为主要能量来源。

3. 蛋白质分解阶段：如果继续不进食，当体内脂肪消耗完毕后，身体开始分解蛋白质以提供能量。这时，身体的肌肉和其他重要组织开始被损耗。

4. 生理机能下降阶段：长期饥饿会导致身体各系统功能下降，心率和血压降低，身体感到疲劳和虚弱。最终，可能会导致器官衰竭和生命危险。

长期不进食对身体健康有严重影响，因此应尽量避免。如果由于疾病等特殊原因无法进食，应及时就医，寻求专业的营养支持和治疗。

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