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如何选择健康的陶瓷餐具：三层标准解析

来源：泰然健康网时间：2025年04月29日 23:07

01陶瓷餐具的选择标准

在挑选陶瓷餐具时，应避免选择釉上彩装饰的款式，特别是对于餐具的内壁，应避免彩绘。推荐选择釉下彩或釉中彩装饰的陶瓷，例如青花瓷，它就是一种广受喜爱的以釉下彩方式装饰的陶瓷类型。

挑选陶瓷餐具时，需仔细观察其外形是否端正，以及是否有破损、斑点、气泡或表面粗糙的问题。若陶瓷品表面多刺、多斑，甚至出现裂纹，则其釉中所含的铅可能容易溢出，因此不建议选择此类产品作为餐具。

在挑选带有金、银装饰的瓷器时，可以通过手擦的方式进行检查，若颜色不退，则说明品质上乘。通过轻敲瓷器，可以听其发出的声音，清脆的声音通常意味着品质较好，而沉闷或沙哑的声音则可能表示品质较差。值得注意的是，瓷器中的粘合剂往往含有较高的铅，因此经过修补的瓷器不宜作为餐具使用。此外，瓷器表面的釉面是在800度以上的高温下烧制而成，若温度未达到800度，低温釉可能含有对人体有害的物质。相比之下，经过1350度高温烧制的瓷器品质最佳。当选购成套的陶瓷制品时，需要仔细比较每件产品的釉色、画面、光泽和式样，以确保它们的一致性和协调性。而对于薄胎陶瓷制品，在阳光下或灯光下观察时，应呈现透明感，同时具备轻薄且均匀的特点。