首页 资讯 中医推荐 山药这4种吃法最养生

中医推荐 山药这4种吃法最养生

来源:泰然健康网 时间:2015年05月10日 10:28

山药的四种养生吃法 山药的吃法与做法 山药的吃法

  炒山药

  在所有山药的做法中,炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒,因加热时间短,所含营养成分,尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药,荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

  清蒸山药

  如果是大病初愈,没什么胃口,可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮,切段,放入锅中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鲜绵软,香甜可口。这种吃法口感软烂,也适合慢性病,如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下,浇上熬好的蜜汁,吃了可以滋阴养血。

  煲山药粥  

  煮粥时放入山药块,再加上几颗撕开的红枣,孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好,而且消化系统比较弱,而山药粥十分易于消化。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

  炖山药

  山药炖土鸡,健脾和胃,适于秋冬滋补,将山药切成段,用高压锅将鸡块稍压三成熟后,倒入山药段并加入枸杞等辅料,再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨,滋肾益精,将排骨用热水汆烫之后洗净,再放入锅中加水煮20分钟,放入切好的山药,加上其他材料并调味,再以中火继续熬煮15分钟。

(责任编辑:江慧)

相关知识

中医推荐 山药这4种吃法最养生
山药最养生的4种吃法
秋季养生 中医推荐7大食物
夏季养生吃什么 中医推荐4种食物
这4种情况下多喝水能养生
喝豆浆的4大好处 豆浆的4种新吃法
快收好!中医将推荐几个秋冬换季养生法
印度一学校学生出现集体食物中毒 推荐4种食物中毒自救方法
天冷以后要预防这4种疾病
吃山药如何养生 山药有哪些功效

网址: 中医推荐 山药这4种吃法最养生 https://www.trfsz.com/newsview10060.html

所属分类:热点

推荐资讯