减重时最常碰到的四种情况：「吃太多后的隔天」、「运动日」、「特别想大吃时」、「好想吃甜点」。韩国减重女王 DANO，以透过健康的习惯让大家找到身体最佳状态为使命，在韩国减重市场中掀起「突破惯性」风潮，她提倡不用忍耐飢饿感、不透过少吃来达到减肥的效果，而是让你的大脑不会渴望更多食物。现在，她来与你分享暴饮暴食后的对策：
Photo：unsplash
减肥期间不小心暴饮暴食了，怎么办?
「如果是自己一个人吃饭，还能顺利控制饮食，但是有时难免会跟朋友聚餐，这时我常常会失去理性、低头勐吃。每次吃完大餐后我都很自责，我要如何避免这种情况呢?」
跟朋友相聚、一起享用美食，不只是单纯为了生存而进食，而是人生中不可或缺的重要乐趣。尾牙、过年、庆生、邀请朋友来家裡作客、跨年等，人类从古至今都是透过「一起分享丰盛的食物」来表现彼此深厚的情谊，每个人都一定会遇到可能会暴饮暴食的时刻。首先，请你先练习减少暴饮暴食的频率，例如从一週五次改为一週叁次，之后再慢慢减少到一週一次。为了避免常常吃大餐来养大你的胃，必须先付出相对的努力。
事先预防暴饮暴食
请先改变想法，不要觉得「为什么我吃了那么多?」而是思考「我的身体究竟是少了什么营养素，我的身体才会觉得匮乏」!
Photo：unsplash
若要预防暴饮暴食，就要先理解大脑为什么会像上瘾一样，不停地把食物塞入嘴巴裡。我们的大脑会将食物的外型、滋味、香味作为生存所需的讯号，例如熟透的水果或肥美的当季海鲜看起来会格外诱人。自然界中营养丰富的食物更能刺激我们的味蕾，对身体好的食物也会显得更美味，这是人类进化的结果。
然而，当我们吃下太多加工食物后，上面所说的事实就被推翻了。加工食物包括精緻碳水化合物、高糖分和高钠含量的食物、工厂製造出添加人工香料的刺激性食物，这些食物香味强烈、吃起来美味，但塬本的营养却已遭破坏或消失，无法提供我们人体必需的营养。
所以明明已经吃了很多食物，却想要再吃进更多时，这表示你的身体发出迫切的警讯：身体所需要的微量营养素不足。因此，只要均衡摄取必需营养，就能预防暴饮暴食，而且吃得少也能满足。
暴饮暴食后的对策
吃大餐后也不要感到灰心，你还有叁次挽回的黄金时间
第一个黄金时间 → 暴饮暴食后的 1 个小时内
聚餐通常不会只有一次，要是在第一次暴饮暴食后就放弃一切，萌生「唉，没救了，我不要再减肥了」的念头，很容易引来第二次和第叁次的暴食。不过，只要你稍微改变想法，认为每一餐都是危机也是转机，就能让暴食的纪录只停留在一次。请打开手机裡记事本之类的应用程式，将刚刚自己吃下什么食物、吃了多少仔细记录下来。虽然只是简单的记录行为，却能有效帮助你从「我不管了啦」和「上瘾般」的狂嗑行为当中暂时脱离出来，以客观的角度看清自己。
第二个黄金时间 → 暴饮暴食后的 24 小时内
暴食的第二天，累积在身体裡的是满满的碳水化合物。如果以正面的角度思考，这其实是一个突破自己的好时机，此时最适合做平常很难做到的「高强度间歇训练」。高强度间歇训练能在短时间消耗体内大量的卡路里，这个道理就像是汽车越常熄火、就会越耗油一样。
第叁个黄金时间→暴饮暴食后的 48 小时内
暴食后的 48 小时，是决定你会不会继续暴食的重要关键。请记住，一天至少要喝满两公升的水，食物中膳食纤维的比例要比平常多上 1.5 倍，让疲惫的消化器官在吃进过量食物后能好好休息并顺利排出。
