猪舌头热量高吗，减肥能吃吗

刘金英副主任医师

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

猪舌头的热量相对较高，每100克猪舌肉中含有约260千卡的热量，而且含有很高的蛋白质和脂肪，所以不能算是减肥食物。如果要节制食欲，不要吃太多高热量的食物，建议选择更为低热量的食物，如鱼类、鸡胸肉、蔬菜等。如果你想吃肉，可以选择瘦肉，去掉肥肉，并且在烹饪中使用更加健康的方式，如煮、蒸、烤等，而不是油炸或油煎。除此之外，还应该注意控制食物的总热量，适量摄入碳水化合物和脂肪，多吃蔬果，戒烟限酒，多运动以提高新陈代谢和消耗更多的能量，从而减少体重。总而言之，对于想要减肥的人来说，猪舌头虽然是一道美食，但不适合频繁食用。

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