吃一个西瓜=六碗饭？夏季水果怎么吃

夏天来一口冰镇西瓜

瞬间从头爽到脚

都说

一个西瓜=六碗米饭

西瓜含糖量真有那么高吗？

一个西瓜=六碗饭？冤枉西瓜了

西瓜虽然吃着甜，但它的含糖量真不算高，占比仅仅只有6.8%，每100克西瓜最多也只有几克的糖。

就连酸口的山楂，每100克都有25.1克的糖，这一对比大家也能看得出来，西瓜含糖量已经很低了。“一个西瓜=六碗米饭”的说法，实在是冤枉西瓜了。

可能很多人不太信这个结论，毕竟西瓜如果没有那么多的含糖量，那为啥西瓜会那么甜呢？

存济医院丨浙江省肿瘤医院国际保健中心提醒，其实，虽然甜度和含糖量有一定的关系，但糖的种类和比例也非常重要。比较一下的话，甜度从高到低差不多是这样的次序：果糖＞蔗糖＞葡萄糖。

与同等量的其他水果相对比，西瓜就是典型的果糖占比高、总含糖量较低的水果，吃起来甜也很正常。与之类似的水果还有：甜瓜、草莓、哈密瓜、杨梅等。

总之记住一个结论：吃着甜的不一定糖多，吃着不甜的不一定糖少。

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