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煮泡面，如何正确打鸡蛋？教你2招“花式打鸡蛋法”鸡蛋完整不散

来源：泰然健康网时间：2025年04月17日 22:19

说起人类最伟大的发明之一，泡面绝对能上榜。对于一些工作狂，懒癌患者，或者是长途旅行者来说，泡面绝对都是最受欢迎的食品。因为相比那些难吃的食品，泡面好吃又方便，只用热水冲一冲，等上几分钟一碗美味的泡面就可以做好了。煮泡面，如何正确打鸡蛋？教你2招“花式打鸡蛋法”鸡蛋完整不散！

而相对于这种简易的泡泡面，煮泡面更受大家的欢迎。因为我们都知道，泡出来的泡面更好吃，说起在家里煮泡面，很多人都能想到他的黄金搭档——鸡蛋，因为对于吃货们来说，既然已经开上火用上锅了，肯定是要再加点猛料进去，这样才能让一碗煮泡面更加丰盛，而首选食材就是鸡蛋了。

那么煮泡面的时候，如何正确的打鸡蛋呢？许多人都是将鸡蛋丢进锅里随意的煮一煮，煮出来的鸡蛋全部散开了，很难看。今天泡面达人就教你3招花式打鸡蛋法，好吃的连汤都不剩，爱吃煮泡面的快看。

第一招，经常吃泡面的人都知道泡面的面饼有一面是凹进去的，在煮泡面的时候，锅里边的水大概78分热的时候还没完全烧开，将方便面的面饼放进去，凹陷的一面朝上，面饼放进去之后，再迅速的将鸡蛋放在面饼的凹陷处，大概3，4分钟之后，鸡蛋表面就会慢慢的凝固了，然后随着水温的升高，面饼被慢慢煮散，这样鸡蛋也能煮得很完美，圆圆的很好看，腌制超高。