自上期带大家了解蛋白粉之后
小伙伴们纷纷表示已爱上蛋白质君
也有不少小伙伴一直在追问
本期猫猫要介绍的是什么东东？
废话不多说
现在就让我们一起来认识今天的主角——鱼油
什么是鱼油？
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。
鱼油的功效
1
调节免疫
鱼油中含有大量的不饱和脂肪酸，可用以调节人体的自身免疫系统。在美国、英国和一些发达的国家中，它已被用来辅助治疗牛皮癣、糖尿病、类风湿性关节炎等疾病。深海鱼油的功效还包括对局限性肠炎、过敏性疾病和皮肤疾病患者有着特殊的疗效。
２
调节血脂
鱼油里的主要成分是不饱和脂肪酸，可降低血液中对人体有害的甘油三脂和胆固醇，有效地控制人体血脂的浓度，提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康，预防心脑血管疾病和改善内分泌功能起到关键的作用。
３
清理血栓
鱼油能有效促进体内饱和脂肪酸的代谢，减少和消除食物内动物脂肪对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，从而抑制动脉粥样硬化的形成和发展，还可增强血管的韧性和弹性。而深海鱼油中所含的不饱和脂肪酸，可有效地防止血栓的形成，预防脑中风。
４
预防心血管疾病、提高记忆力
根据临床试验表明，深海鱼油能够延长出血时间，抑制血小板凝结，降低血液黏度，从而可有效地防治脑血栓、高血脂、心肌梗塞等心脑血管疾病。预防效果非常显著，它具有溶解血液中多余脂肪，打通血管的作用，享有"血管清道夫"的美称。除此以外，深海鱼油还具有提高记忆力的作用。
哪些人群需要鱼油？
1、有血栓，脑溢血或中风等患病者
2、三高（高血压、高血脂、高胆固醇）人群
3、视力衰退有老花趋势者
4、有心脏病、动脉硬化症状的人群
5、有关节炎、痛风、哮喘的人群
6、需防治糖尿病合并症的患者
注意
鱼油不能代替药物、儿童，孕妇及哺乳期妇女慎用、有出血性疾病和出血倾向者禁用。
怎么挑选鱼油？
看包装
看包装的标志是否清楚，如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志等。
看生产日期
在常温下，保质期为2－3年。
看含量
一般天然鱼油产品，每1000毫克含DHA120mg，EPA180毫克。
看胶囊
鱼油胶囊颗粒均匀，不含杂质。
看色泽
较好的鱼油呈淡黄色，色泽清纯，明亮。
注意
DHA：EPA大于等于3：1的鱼油适宜学生和脑力劳动者服用；而DHA和EPA含量都较高的鱼油不适宜少年儿童，孕期和哺乳期妇女，有出血倾向者和出血性疾病患者服用。
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