香脆馒头，美味又健康

香脆馒头，美味又健康！
终于找到有嚼劲的馒头了，真是太香了！ 喜欢有点嚼劲的馒头的小伙伴们，快来试试这个配方吧，配酱配菜都超级好吃！

食材准备：
温水：130g
面粉：200g
酵母：2g
糖：5g
备用面粉

步骤：
1️⃣ 将酵母和糖加入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成光滑的面团。
2️⃣ 盖上湿布，让面团发酵至两倍大（撕开面团，内部有明显的蜂窝状，且无酸味）。
3️⃣ 将面团擀平，擀圆。
4️⃣ 反复撒干面粉、擀平、折叠（如图所示）。
5️⃣ 将面团搓圆后，放入蒸锅中醒发二十分钟，然后蒸15分钟，最后闷五分钟。

这大馒头真是太香了！配上酱料简直是绝配，好吃又健康，无添加，给孩子做早餐简直完美！快来试试吧！

作者最近动态

成都春熙路的酸辣粉记忆 在春熙路上班的时...全文

燕南归：春日观察记 昨天下午，我抽空...全文

鄂州红磨坊·茶咖探店体验 国庆假期第一...全文

德邦物流大件运输省钱攻略 德邦物流服...全文

广州白云区粤菜馆推荐，长辈都夸好吃！ 这...全文

黑巧慕斯+榛子奶香，入口即化 无粉巧...全文

水街隐藏馆！芝士意面绝绝子 8月7日，...全文

相关知识

真香！健康又美味的杂粮馒头DIY体验分享
自制健康无添加馒头，简单又美味
全麦馒头：简单、健康又美味的家常做法
自制健康刀切馒头，简单又美味！
18款美味馒头做法大揭秘
大厨教你蒸馒头“秘方”，发面有技巧，做法掌握了，馒头又香又软
馒头教你这样做，营养健康，香甜美味又超软，全家人都爱吃！
红枣馒头：传统美味，健康又营养，做法大揭秘！
养脾胃必备！四款美味养生馒头，教你健康又美味的做法
可爱兔子馒头做法，健康又美味！

网址: 香脆馒头，美味又健康 https://www.trfsz.com/newsview1179972.html