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如何健康减肥？这些轻食指南需要注意

来源：泰然健康网时间：2024年11月26日 21:35

一到春天很多人就要开始减肥，但是很多人的减肥方式是错位的，特别是在饮食方面。很多人不理解为什么自己在减肥，反而重了，这是什么情况呢？下面是关于健康减肥的相关介绍。

1、不节食，营养搭配

轻食不单单是蔬菜和水果，低脂肪高蛋白的肉类、五谷杂粮，还有简单的干果、酸奶和水果的等零食都是可以算轻食的。同时饮食的原则是食物的多样化，谷物为主，粗细搭配。还需要补充富含膳食纤维、优质蛋白质的食物，例如蔬菜水果、鱼、蛋、瘦肉等。其烹饪的方式要少油少盐，主要以清代为主，一天三餐合理分配。

2、轻食不都是生吃

不是所有的蔬菜都适合生吃，有些蔬菜需要做熟之后才有利于营养的吸收。例如十字花科当中的西兰花、菜花，其当中含有纤维素需做熟之后才容易消化。还有就是含草酸过多的蔬菜，如果在凉拌前不用开水焯烫，在肠道内容易形成干扰钙吸收的草酸钙。

3、制作完之后尽快食用

轻食制作好之后要尽快食用，避免因为放置时间过长而滋生细菌。同时在进餐前要注意观察食物的状态和气味，特别是在天气炎热的时候，可以选择配用一些酸醋汁的沙拉。此外，对于肠胃功能比较弱的人群来说，要减少沙拉。果蔬汁和冷饮等生冷食物的摄入量。

4、运动后再食用

对于想减肥的人来说，运动完消化系统比皮是会吸收更多的热量，所以最好是等一个小时之后再吃东西。

关于健康减肥的相关介绍就到这里，对于想要减肥的人群，一定要注意饮食，不要节食，这样很容易反弹。