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孩子贫血?这么吃就对了!

来源:泰然健康网 时间:2025年04月26日 10:17

贫血是一种常见的病证,而缺铁性贫血又是最多见的营养性贫血,普遍存在于各年龄组,尤其在育龄妇女和婴幼儿中发病很高。

人体对铁的需要量不大,正常成年男性每日只要从食物摄取铁 1-2 毫克已够需要,由于人体从食物中铁的吸收率平均只有10%,实际需要,食物中含有约10毫克的铁。

小儿由于生长发育需要,铁的需要量相对较多:4 个月-3 岁每日需要量均每千克体重 1 毫克,早产儿更多,约每千克体重 2 毫克/日。

出现这些症状,可能是缺铁性贫血

缺铁性贫血,轻者仅表现为面色苍白,唇淡红,较重者则出现面色萎黄、精神疲倦、注意力不集中、食欲不振、烦躁、心率增快等症状,血色素检查低于正常指标。

如果家长在日常照顾护理婴幼儿的过程中,发现孩子变得烦躁不安或者精神不振,不爱活动,食欲减退,没有胃口吃饭、注意力不集中、理解力降低、反应比较慢,或者出现皮肤和粘膜苍白,最为明显的是口唇、口腔黏膜、甲床和手掌。应该尽快带孩子到医院检查确诊是否患上小儿缺铁性贫血,早发现早治疗。

作为爸爸妈妈要随时注意观察宝宝的身体状况,必要时要给宝宝做血红蛋白成分的检测试验,因为患有轻微贫血的宝宝在外表是看不出来的。如果宝宝血红蛋白过低,就表示患有贫血,就应当及时补充铁质。

小儿患缺铁性贫血如不及早防治,会影响神经、消化、肌肉和免疫等系统的功能,影响其身体及智力的发育。

缺铁性贫血的原因

缺铁性贫血的原因,多为饮食失调、喂养不当、食物单一,使铁质的供给和摄人量不足,或因胃肠道疾病、脾胃虚弱影响体内铁质的消化与吸收;也有因各种慢性失血性疾病所致。

还有几个需要说明的原因,是现在临床中最常见的。

1

纯母乳喂养

据统计,我国城市5岁以下儿童贫血率为12.3%,而贫血高峰发生于6个月的婴儿。这时的婴儿还在喝营养丰富的母乳,为啥还会发生营养性贫血?

因为很多父母有一个普遍的误区,就是认为母乳营养全面,量又足,加上孩子不愿意换口味,于是父母就放弃了添加辅食或者只是添加少量的辅食。

殊不知,母乳含铁量很低,100克母乳含铁量一般不超过0.5毫克,纯母乳喂养时间越长,孩子发生缺铁性贫血的可能性就越大,据统计,实行纯母乳喂养的儿童贫血发生率为43.93%。因此,父母千万不要因为母乳量足就推迟添加辅食。

2

“牛奶贫血症”

“牛奶贫血症”是在1985年10月由日本的松本隆五医师提出的,它实际上是指婴幼儿因过量饮用牛奶,忽视添加辅食,而引起的小儿缺铁性贫血。

“牛奶营养丰富,是很适合婴幼儿的食品。牛奶吃得过多怎么会患缺铁性贫血呢?”很多父母都觉得难以理解。其实这里有多方面原因。

新生儿出生时从母体带来了一定的铁,这是人体生成血细胞的必需元素,但到4-6月后,宝宝从母体获得的铁基本用完,就需要从食物中补充铁质。铁在一些蔬菜及动物内脏中的含量较高,如果不注意补充这些食物而单单吃牛奶,就会造成宝宝缺铁性贫血。

3

不吃早餐

不吃早餐的孩子,后果很严重。除了会因缺糖少氧导致脑细胞“停电”、肥胖、胃病、胆结石和营养不良外,还可能会导致孩子贫血。

除了贫血,不吃早餐更直接的后果是使孩子成绩差。“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”早餐对于大脑来说等于是充电的过程,饿着肚子上课会造成注意力不集中,反应迟钝,认知能力差等。

最好的办法:食 疗

预防缺铁性贫血,最好的方法是通过饮食调理来增强脾胃的消化吸收功能并补充铁质。

01.选择含铁丰富的食物。这类食物有鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、鸡、淡菜、动物血液(猪血、鸡血、鸭血)、核桃、大豆、黑豆、芝麻、桂圆肉、南瓜子、马蹄(荸荠)、黄花菜、紫菜、小白菜、木耳、蘑菇等。

02.根据食物的性味功能,配制成各类补血生血、健脾益气的食品,来强壮促进血液生成。

03.多吃含维生素C丰富的水果、蔬菜,以促进铁质的吸收。

蔬菜:叶菜类含铁量较高,其中最高的是油菜,达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜,铁含量只有2.9毫克/100克,还不足油菜的一半。

水果:猕猴桃、鲜枣、柑橘等都是富含维生素C的水果~

04.用铁制的锅来烹制食品,使微量的铁与食物结合,增加铁的来源。

05.根据小儿寒热虚实不同的体质,适当选择用温补类或者平补类的食物。

下面给大家推荐两个很好食疗方。

花生圆肉大枣粥

功效:健脾养血,宁心安神。治小儿贫血,面色苍白,血色素偏低,食欲欠佳;学习繁忙、睡眠欠安者,亦可常食。

组成&用量:花生肉30克,桂圆肉9克,大黑枣5枚,莲子肉20克,百合20克,大米50克。

烹调&食法:花生肉、莲子肉、百合、大米洗净,清水浸泡30分钟,大枣去核。上料同放人锅内,加适量清水,煲粥。粥成便可食用。亦可加少许红糖调味。

注:花生圆肉大枣粥是平补类缺铁性贫血食疗,食性较和平,补而不燥,健脾养血。适合于体弱贫血小儿或一般血色素偏低,红细胞总数减少的小儿日常食用。

花生红枣竹丝鸡汤

作 用:补血生血,健脾益气。适合于贫血儿童及成人血虚患者。

组成&用量:竹丝鸡(乌骨鸡)半只(约250克),花生30克,圆肉6克,红枣7枚。

烹调&食法:竹丝鸡洗净切大块,飞水,红枣去核,上料同放人锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲1~2小时,以盐调味,便可食用。

注:如圆肉燥火,可改用玉竹20克。花生红枣竹丝鸡汤是属于甘温补血食疗,适用于体质虚寒、面色苍白、精神疲乏、手足冷、食欲不振、大便溏烂之贫血小儿。

-END-

蔡秋香小儿推拿师

擅长:擅长运用推拿手法治疗小儿发烧感冒、鼻炎、咳嗽、打鼾、腹泻、积食、便秘和夜啼、磨牙、遗尿等小儿常见病。以及小儿脾胃虚弱、食欲不佳、吃饭缓慢以及增高助长、提升免疫力等问题

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