健康烤鱼,美味又健康
来源: 时间:2025年04月27日 17:04
健康烤鱼,美味又健康!
想要享受烤鱼的美味,又担心油脂过多?试试这款健康版烤鱼吧!
食材准备:
鲫鱼
葱姜
有机料酒
生抽
食用油
烹饪步骤:
1️⃣ 将鱼从脊背切开,用厨房纸吸干水分后,加入葱姜、盐和有机料酒腌制一到两小时。
2️⃣ 制作料汁:将有机料酒、生抽和食用油混合均匀,浇在腌制好的鱼上。
3️⃣ 预热烤箱至210度(上下温),将锡纸包住鱼放入烤盘。
4️⃣ 将烤盘放入预热好的烤箱中,上下温210度烤30分钟。
小贴士:
无需油煎,不添加重油和各种调料,健康又美味。
家中有老人和孩子时,可以选择鳜鱼、海鲈鱼、巴沙鱼等刺少肉嫩的鱼类,或者两斤以上的草鱼(适合多人食用)。
配菜可以根据个人喜好选择粉丝类食材。
享受健康美味的烤鱼,让家人一起品尝吧!
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