首页资讯健康低脂烤鱼，美味又瘦身

健康低脂烤鱼，美味又瘦身

来源：泰然健康网时间：2025年04月27日 17:04

健康低脂烤鱼，美味又瘦身！
想要享受美味的烤鱼，又担心油脂过多？试试这款少油少糖低脂的健康烤鱼吧！

材料准备：
两斤左右的武昌鱼（不要太大，容易入味）
土豆切片
金针菇
芹菜
豆皮
白菜（可以根据个人喜好随意搭配）

调料清单：
葱、姜、蒜
盐、生抽、蚝油、辣酱、番茄酱、蜂蜜
油、老抽

‍步骤指南：
1️⃣ 将鱼清洗干净，剖成两半，并在鱼身上划几刀以便入味。
2️⃣ 均匀涂抹盐和生抽，加入料酒、葱姜，腌制两个小时。
3️⃣ 在腌制期间，准备其他食材。将土豆片、芹菜、豆皮、金针菇放入开水中焯三分钟，捞出备用。
4️⃣ 预热烤箱至180度，上下火10分钟。在鱼身上均匀涂抹食用油，放入烤箱烤20分钟。
5️⃣ 热锅倒油，加入蒜末、辣酱、生抽、老抽、番茄酱和蜂蜜，炒制两分钟后加入适量开水煮沸。
6️⃣ 将煮好的配菜铺在烤鱼上，继续烤制十分钟。

少油少糖的健康烤鱼就完成啦！享受美味的同时，也不用担心脂肪摄入过多哦！