分享鸡翅的6种做法，好吃下饭，孩子们都爱吃到转圈圈！

导语：鸡翅，作为一种深受大众喜爱的食材，无论是烧烤摊还是家庭餐桌，都常见它的身影。它不仅美味可口，而且富含蛋白质和多种微量元素，非常适合作为日常膳食。今天，就让我来和大家分享六种各具特色的鸡翅做法，不仅好吃而且下饭，保证让孩子们爱吃到转圈圈！

一、蜜汁烤鸡翅

材料：鸡翅中10个，蜂蜜3大勺，生抽2大勺，老抽1小勺，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量。

做法：

1. 鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分。

2. 在鸡翅上划几刀，方便腌制时入味。

3. 调制腌料：将蜂蜜、生抽、老抽、盐、五香粉、胡椒粉混合均匀，将鸡翅放入腌料中，确保每块鸡翅都裹上腌料。

4. 腌制至少30分钟，时间越长越入味。

5. 烤箱预热至200°C，将腌制好的鸡翅放在烤盘上，烤15分钟后取出，刷一层蜂蜜，再烤10分钟。

6. 烤至鸡翅表面金黄且蜂蜜凝固即可出炉。

二、香辣鸡翅

材料：鸡翅中10个，干辣椒适量，花椒适量，葱姜蒜适量，生抽2大勺，老抽1大勺，糖半小勺，盐适量，料酒适量。

做法：

1. 鸡翅洗净后用料酒、盐腌制20分钟。

2. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄。

3. 另起锅，爆香葱姜蒜，加入干辣椒、花椒炒香。

4. 加入鸡翅，加入生抽、老抽、糖调味，加适量水，小火慢炖至汤汁浓稠。

5. 收汁，出锅前根据口味可适量添加盐。

三、柠檬蜂蜜鸡翅

材料：鸡翅中10个，柠檬1个，蜂蜜3大勺，生抽2大勺，盐适量，黑胡椒适量。

做法：

1. 鸡翅洗净后用盐、黑胡椒腌制20分钟。

2. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面微黄。

3. 调制腌料：将蜂蜜、生抽、柠檬汁混合，成为酸甜酱汁。

4. 将鸡翅放入腌料中，腌制至少30分钟，最好能过夜。

5. 烤箱预热至180°C，将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤制15分钟后翻面，再烤15分钟。

6. 烤至鸡翅表面金黄且柠檬汁凝固即可。

四、蒜香鸡翅

材料：鸡翅中10个，大蒜适量，生抽2大勺，老抽1小勺，盐适量，糖半小勺，料酒适量。

做法：

1. 鸡翅洗净后用料酒、盐腌制20分钟。

2. 大蒜剥皮，切碎，用油炒香。

3. 加入鸡翅煎至两面金黄。

4. 调制腌料：将生抽、老抽、糖、盐混合，加入适量水。

5. 将鸡翅放入腌料中，小火慢炖至汤汁浓稠。

6. 收汁，出锅前根据口味可适量添加盐。

五、黄焖鸡翅

材料：鸡翅中10个，土豆1个，胡萝卜1个，葱姜蒜适量，生抽2大勺，老抽1大勺，料酒适量，糖半小勺，盐适量，八角一颗，桂皮一小块。

做法：

1. 鸡翅洗净后用料酒、盐腌制20分钟。

2. 土豆、胡萝卜切块，葱姜蒜切碎。

3. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄。

4. 加入葱姜蒜、八角、桂皮炒香。

5. 加入土豆、胡萝卜，加入生抽、老抽、糖、盐调味，加适量水，小火慢炖至汤汁浓稠。

6. 收汁，出锅前根据口味可适量添加盐。

六、椒盐鸡翅

材料：鸡翅中10个，葱姜蒜适量，生抽2大勺，盐适量，黑胡椒适量，料酒适量。

做法：

1. 鸡翅洗净后用料酒、盐腌制20分钟。

2. 热锅凉油，将鸡翅煎至两面金黄。

3. 加入葱姜蒜炒香。

4. 撒上大量的黑胡椒，翻炒均匀。

5. 加入生抽调味，翻炒均匀。

6. 出锅前根据口味可适量添加盐。

结语：以上就是六种鸡翅的做法，每一种都充满了独特的风味，相信一定会让您的味蕾得到满足。快去试试吧，让您的家人和朋友也一起分享这份美味吧！

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