美白养颜番茄汤,简单易做,美味健康
美白养颜番茄汤,简单易做,美味健康!
食材准备:番茄200克、面包30克、蒜一瓣、煮熟的鸡蛋、风干火腿丝(没有的话可以用普通火腿干煸一下)。
步骤一:制作番茄汤底
将番茄放入沸水中烫一下,去掉皮后切成小丁放入料理杯。接着加入泡过水的面包(如果没有提前泡水,可以加50毫升水)、蒜和5毫升橄榄油,搅打至顺滑。最后加入黑胡椒和盐调味。
小贴士:如果不喜欢太酸的口感,可以将做好的汤放入冰箱冷藏2小时,这样可以降低酸度。如果不想太凉又怕酸,可以加入一些奶酪碎来中和味道。
步骤二:加入调味配料
将熟鸡蛋碾碎,加入黑胡椒和盐调味。接着放入火腿丝和少许橄榄油调味。
番茄的营养价值:
番茄中的维生素A和C具有抗氧化作用,可以帮助美白祛斑。
番茄中的有机酸有助于润肠通便。
番茄中的茄红素具有防癌抗癌和增强免疫力的作用。
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