吃粗粮的好处和坏处分别是什么

吃粗粮的好处和坏处分别是什么

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一般情况下粗粮是指除大米以及面粉以外的食物，比如玉米、高粱、黄豆、红薯等，吃粗粮的好处和坏处如下。

一、好处：粗粮的种类很多，营养价值也很高，粗粮具有较为丰富的纤维素，能够帮助人体的肠道蠕动，防止出现便秘。同时粗粮还具有控制血糖、预防中风、改善心血管功能、帮助减肥等作用，在一定程度上还能保护牙齿，使牙齿保持坚固。

二、坏处：但要注意粗粮虽好，但也不能多吃，吃太多的粗粮会影响人体的消化，使人出现消化不良、腹痛等症状，严重时可能会导致肠道阻塞。同时长时间的吃粗粮还可能会影响其他物质的吸收，导致人体内营养元素失衡。此外粗粮中的纤维素还可能会干扰到某些药物的吸收，使某些药物的药效降低。

日常生活中，在饮食上要做到合理膳食，荤素搭配，全面的补充营养，不要挑食或者偏食，保证营养充足，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激性食物，养成良好的饮食习惯。

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