简单面食早餐 这样做

在一日三餐当中，最为关键的是早饭，由于身体在晚上休息后，人体中的能力被彻底的消化吸收，进而在早饭需要补充营养，不然令人精神低迷，严重影响到工作和学习的效果，很多人都钟爱于面点，但是面食的做法一般都非常复杂，今天教大家简单面食的做法。

第一，简单的面食早餐有哪些?煎饼：这一其实不是很难，只需要提早备好料，十多分钟就能搞好一个，家人多也适合做。所需原材料：生鸡蛋1-2个、小麦面粉适当、香肠1根、油麦菜适当、炸油条一根、黄豆酱适当、白芝麻适当、葱段适当、香莱适当。作法：小麦面粉放水调面浆预留，油麦菜清洗预留;炒菜锅内刷油，倒进一勺面浆，用铁铲或是别的专用工具摊平成玉米饼状，未确定型后，将生鸡蛋打在上面，刺破鸡蛋黄，将生鸡蛋匀称擦抹在玉米饼上;待生鸡蛋定形，将玉米饼翻过来，刷黄豆酱(喜爱吃辣椒可以用蒜蓉辣椒酱)，摆上炸油条和油麦菜、香肠。撒上香莱和葱段、白芝麻，卷起来就可以。

第二，酱油炒面：这家常小菜如果是给小朋友吃，可适度将面条多煮一会儿，那样鲜面条软一点，比较好消化吸收。所需原材料：面条适当、生鸡蛋1个、圆葱适当、油麦菜适、红萝卜适当。作法：将面条煮七分熟，捞起来过冷水预留;洋葱切丝、胡萝卜切丝、油麦菜切条预留;生鸡蛋打撒放盐，炒出生鸡蛋碎盛出预留;热锅添加少量的油，先后放进圆葱丝、胡萝卜丝煸炒至圆葱变全透明，添加油麦菜丝迅速煸炒两下，添加煮过的面条和生鸡蛋碎，添加少量盐，用筷子煸炒至面条烂熟，在锅边淋少量生抽酱油搅拌两下就可以起锅~

简单的面食早餐有哪些?包心菜鸡蛋灌饼：所需原材料：生鸡蛋2个、小麦面粉适当、包心菜适当。作法：包心菜叶切割成一厘米宽的条清洗预留;将生鸡蛋、包心菜和面粉倒进盆里，添加盐、生抽酱油、花椒面，搅拌均匀后小麦面粉和生鸡蛋匀称挂在青菜叶上为宜。炒菜锅开文火添加小量油，将拌好的青菜叶放进锅中，碾成饼状加温固定不动;样子固定不动后，翻过来再次煎，直至双面都展现橙黄色，就可以起锅。

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