冬日里的必备汤——清炖萝卜牛肉汤的做法

    俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”一到冬天，萝卜就成了老板姓餐桌上不可缺少的食疗佳品啦！萝卜含有91.7%的水分，还有较多的维生素A,C，也含有钙磷碳水化合物及少量蛋白质、铁及其他维生素，还具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。虽然现在新鲜蔬菜随时可以买到，但是在东北到冬天还是要准备一些白菜、土豆、萝卜等冬菜，泽泽姥姥隔几天就要给我送个大萝卜，还一个劲叮嘱我要给泽泽多吃点萝卜、多吃点萝卜好！我有时候就给泽泽弄点萝卜汤，偶尔在给他切一片吃。其实萝卜切丝放点虾皮做汤就很好喝。当然弄点牛肉和萝卜一起熬更美味，甜甜的萝卜香气让人忍不住一碗接一碗停不下来！而且做法简单，可谓零厨艺都能掌握！大家快来做一下这个超级简单又营养的养生萝卜牛肉汤吧！

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