木耳里加一勺面粉，不炒不凉拌，简单几步，出锅给肉不换，真香

木耳里加一勺面粉，不炒不凉拌，简单几步，出锅给肉不换，真香。平常可以多吃些木耳，因为木耳其中的胶质便可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳中铁的含量也极高，经常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，今天就用木耳来做一道馋嘴美食。

准备食材：

木耳、盐、花椒粉、白胡椒粉、普通面粉、淀粉、食用油、椒盐

具体做法：

1.这个是200g已经泡发的木耳，摘去木耳的根部，然后放入清水中清洗干净，把较大的木耳撕成小朵，处理好后把水倒掉。

2.下面用吹风机把木耳上的残留水分吹去。

3.加点食盐，加点花椒粉，再少加点白胡椒粉搅拌均匀，加一勺面粉，再加一勺淀粉，放两勺食用油，然后再搅拌均匀。

4.锅里油温四成热下锅炸，炸的时候注意来回翻动下，防止粘连在一起，炸到微黄的时候捞出来，把锅里的残渣也捞干净。

5.锅里油温继续升高到6成热的时候，把木耳倒入锅中再复炸30秒左右，炸至表面呈金黄色的时候捞出来控油。

6.最后撒上一点椒盐就可以吃啦，美味的椒盐木耳就做好了，吃起来外酥里嫩，真的好香。

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