中华文化源远流长、博大精深，中国传统的饮食方式、交际方式，影响着现代生活。为了丰富辖区内居民的业余生活，提升他们的精神文化涵养。近日，南头街道面向辖区居民开展“传统文化引领健康生活——茶艺鉴赏”活动。
以茶为媒，修身养道。活动开场，主持老师通过选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容向大家系统介绍茶艺基本知识，将其与生活融合起来，温柔婉转、娓娓道来，引起了大家的兴致。或古朴雅致、或豪华高贵，形式和精神的完美结合，中式茶艺的展示将居民们的目光牢牢吸引住，大家都体会到了茶艺的意境所在。
在中国茶道中，自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化，而且包含了茶以及茶具的人化、对茶境的人化。为了加强居民们的理论知识基础，更深刻地体会茶艺与人文精神的关系，老师随后为大家简单讲解了茶叶、茶器、茶食的识别与种类，大家聚精会神听讲，兴致盎然。
从茶具品类中体会工艺的精妙，从茶食识别中感受天然的馈赠，从茶壶水沸声中倾听自然的呼吸。经过了系列学习，老师带领着居民们开始上手学习泡茶、敬茶茶礼，让大家一起体验备具、赏茶、温具、洗茶、沏茶、奉茶等泡茶工序，用茶艺的雅致沉淀居民的心性。
茶艺至美，茶道至心。本次活动将优秀传统茶知识与文化、礼仪相结合，让辖区居民了解了更多的禅茶历史、礼仪手势，引导他们体会人与自然的关系，从饮食、健康、自然观、审美价值方面将孝、悌、礼、敬的传统文化融入习茶和泡茶的活动中，给居民的内心种下“礼让、公平、恭敬、沉静”的种子，帮助居民更加健康愉悦的生活。
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