畅享美味还不胖，准确选择很重要！

美食无法抵抗，吃货越来越多，建立健康的生活方式何其艰难。难道注定一辈子处于丰满的状态或者做一个胖纸？一下改变太多实在接受无能，那么让我们先从生活中的几个小细节开始调整吧。

小提示：

图中Calories=大卡，Fat=脂肪，Fiber=纤维，Sugar=蔗糖，Sodium=钠

1、零食——爆米花是一种完美的健康小吃

低脂爆米花是脆脆的、美味的，是全麦纤维的来源。而且，你可以享受一大份，感觉超满足！选择“

脱脂黄油”玉米粒或纯玉米粒制成的爆米花，尽量避免奶油味爆米花哦。

薯片脂肪很高，而且很难控制自己只吃几片，一般一个包装袋的薯片都会一次吃掉。如果你喜欢薯片，选择现烤的，然后吃一小份。当然，如果你只是无聊想吃零食，那就选择低脂爆米花吧。

2、早餐——营养丰富的全谷物

一天的营养从早餐开始，你可以选择富含纤维的全谷物麸皮，如麸片，加入水果和低脂牛奶，美味又营养，膳食纤维特别高，卡路里也低。麸皮售卖不多，大家也可以选择全麦面包、全谷物麦片等。

格兰诺拉（Granola）即食麦片（一种含水果、坚果等，加了蜂蜜或其它甜味剂并经过烘烤的燕麦片）可能是天然的，但它的脂肪通常很高，少量麦片配合低脂酸奶也不错。这里要注意，现在很多商家都宣传早餐营养麦片，大家关注麦片的热量、脂肪和膳食纤维含量，不要跳入宣传陷阱。瑞士果蔬燕麦片（标有Muesli）因无添加而被认为是麦片中最健康的。

3、冰淇淋——果汁味的热量更低

选择果汁冰糕、果子露、果味冰淇淋或冷冻酸奶，卡路里和脂肪更低。

由于采用了新的特殊搅拌技术，这些冷冻食品的味道就像奶油味十足的优质冰淇淋，既可以满足口腹之欲也不用担心热量太高。 冰淇淋1/2杯的量是合适的，不要贪多哦。

4、披萨——馅料很重要

选择玛格丽特风格的薄皮披萨，或者再加入烤鸡和蔬菜。通过去除腊肠、意大利辣香肠和额外的奶酪，可以大大消减脂肪、钠盐和热量。孩子们如果喜欢吃，妈妈们可以自己做，不用担心热量太高。

如果正餐吃披萨，建议吃12英寸比萨饼中的2片（1个披萨为6片），再加一份蔬菜沙拉，既有饱足感，也不会摄入过多卡路里。

5、果汁——关注真正果汁含量

100％纯果汁天然富含维生素、矿物质和对抗疾病的抗氧化剂。事实上，直接吃整个水果是最好的。因为，不管是哪种“果汁饮料”，通常含有糖和没有营养价值的热量。

超市购买果汁，一定要关注果汁的真正含量哦，而不是听信各种宣传。

6、蘸料——鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥与新鲜的蔬菜，如胡萝卜或者烤制的皮塔饼搭配吃时，是完美的营养组合。

鹰嘴豆泥由鹰嘴豆制成，是铁、维生素C、蛋白质和纤维的良好来源。

所以享受美味的鹰嘴豆泥，避免可能导致发胖的芝士酱。

鹰嘴豆泥是一道非常传统的阿拉伯菜，咱们大中华也是食材丰富，蘸料可以选择醋汁、豆瓣酱、老干妈等。

7、快餐——健康的冷冻食物

选择具有丰富蛋白质、大量蔬菜、全谷物和低脂肪或淋简单酱汁的冷冻食品。

避免油炸冷冻食物或芝士焗菜。烘焙、铁扒，清蒸或炒的冷冻食物更健康，热量更低。

还沉迷于炸鸡啤酒的亲们，可以考虑换家外卖店喽，试试主厨沙拉和低脂便当吧~

8、面食——意大利面

尝试新的全麦面粉做成的意大利面。如果你在意大利面条上浇上浓郁的番茄酱，即使孩子们也会非常喜欢。瞧！你成功让孩子在童年时就开始喜欢高纤维又营养丰富的菜肴了。

通心粉和奶酪也许已经过时，因为纤维含量低，脂肪和卡路里却很高。

喜爱面条的朋友，还可以选择荞麦面、玉米面等粗粮面条，配上一些蔬菜和瘦肉，妥妥的家常温馨风味。

9、小食——无脂冷冻虾

虾是面包鱼条的一种更美味也更健康的替代品。

你可以买已经煮熟或者带壳的虾，沾鸡尾酒酱冷着吃，烧烤或和蔬菜一起用旺火炒熟吃。

餐间小食或休闲零食，还是找些未加工过的食物吧，如虾、水果等，拒绝油炸食品。

不比不知道，一比吓一跳，同样品种的食物热量、脂肪量可以相差这么多。从改变几种食物的选择开始，每天少摄入200—500卡路里，半年后你也许会惊喜自己减肥成功喽~~

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