减脂晚餐｜番茄炒牛肉｜酸甜开胃又低卡

减脂晚餐｜番茄炒牛肉｜酸甜开胃又低卡

晚餐食物搭配公式： ✅未精致的淀粉（五谷米、地瓜、南瓜、荞麦面等） ✅优质蛋白质（清蒸鱼、豆类、卤鸡腿、牛腱肉等） ✅高纤蔬菜（深绿色蔬菜、综合菇类） ✳️ 减脂晚餐3大饮食原则： 1.以原型食物为主 2.增加蔬菜量，可达两个拳头大 3.避开油炸、精致糕点和加工制品 - 「番茄炒牛肉」 材料 牛肉－－200g 番茄－－1个 蒜头－－5瓣 盐－－1小匙 橄榄油－－1大匙 水－－少许 牛肉腌料： 生抽－－1匙 料酒－－1匙 黑胡椒－－1匙 橄榄油－－1大匙 「做法」 1. 将牛肉切片（愈薄愈好），加入橄榄油、生抽、料酒、黑胡椒腌制15分钟 2. 番茄洗净去皮一半切丁，一半切块备用 3. 热锅倒入橄榄油，放入牛肉大火翻炒至8成熟，盛起备用 4. 倒入橄榄油，放入切碎的蒜头，再加入一半番茄丁中小火编炒至出汁，加生抽、盐调味，再倒入剩下的番茄丁块和加点水翻炒均匀，最后倒入牛肉翻炒至微收汁就完成 5. 西兰花切小块洗净，水滚后放入西兰花、盐煮1-2分钟盛出，加麻油、黑胡椒、盐调味即可；玉米可以选择水煮或蒸熟

发布于3月7日 17:04

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