自制养生膏:简单又美味的健康小食
来源: 时间:2025年05月18日 00:18
自制养生膏:简单又美味的健康小食
准备材料:大枣去核后剪成三瓣,熟黑芝麻、熟核桃、巴旦木、碧根果、桂圆干、葡萄干、枸杞子、榛子、桑葚干。
熬制过程:
使用不粘锅,加入麦芽糖和水,小火慢熬,不断搅拌,直到糖浆变得浓稠并挂旗。
将大块的食材放入锅中,搅拌均匀后,迅速加入黑芝麻并快速翻拌。
制作模具:
在模具上铺上油纸,将熬好的膏体倒入模具中,用铲子整理平整。
用重物压紧,确保膏体紧实,建议使用7本书压五个小时。
保存方法:
将压好的膏体切块,装入小盒中,放入冰箱保存,随时享用。
温馨提示:制作过程中要注意火候,避免烧干,同时确保所有食材都是熟的,这样口感会更好。

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