3月15日，山东科技大学举办第二届营养健康与饮食文化节开幕式暨第三届校园美食品鉴会。各餐饮单位档口纷纷拿出自家绝活，做出100余种美味菜肴。30余名学生担任评委，投票选出十佳校园美食。学校副校长诸葛福民出席活动并宣布本次营养健康与饮食文化节开幕。
学生工作处处长尹立明宣读《山东科技大学第二届营养健康与饮食文化节活动方案》，详细介绍了此次活动的整体安排。
后勤管理处党总支书记马海超在致辞中表示，举办本届营养健康与饮食文化节的目的是为了倡导文明健康生活方式，弘扬校园优秀饮食文化，丰富校园饮食和学生课余文化生活，营造服务育人氛围，树立校园健康饮食新风尚。通过举办活动，让每一位同学都能深刻体会到健康饮食的重要性，理解到中华饮食文化的博大精深，将营养健康、文化传承、勤俭节约等理念深植校园、融入日常、深入人心。
学校伙食监督管理委员会负责人、学生代表王骞倡议同学们做健康饮食的践行者、勤俭节约的倡导者、文化传承的参与者，不仅要追求学识的进步，更要培养健康的生活方式和高尚的品德修养。
据了解，本次营养健康与饮食文化节除校园美食品鉴会以外，还包括美“食”美
“课”、厨师技能大赛等10余项活动，内容丰富，形式新颖。
