煎饼里的薄脆热量竟然那么大！

首先，煎饼薄脆是以面粉、植物油等为主要原料制成的，其中还会添加一些调味料，如酱油、盐、糖等。这些原料本身就含有热量，因此煎饼薄脆的热量不会很低。

其次，煎饼薄脆烫热后，表面的植物油会被释放出来，增加了煎饼薄脆的油脂含量，进一步导致热量的上升。

另外，煎饼薄脆的制作方法也会影响其热量的高低。例如，如果煎饼薄脆过于油腻，或者煎的时间过长，会导致其吸油性增强，油脂含量也会相应提高，从而增加热量。

总的来说，虽然煎饼薄脆的口感酥脆，味道美味，但其热量较高，不适合作为日常的健康食品。建议在食用时适当控制量，以免摄入过多的热量。同时，也可以选择一些低热量、低油脂的食品来替代煎饼薄脆，保持健康的饮食习惯。

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