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自制柠檬酵素，减肥必备

来源：泰然健康网时间：2025年05月20日 22:33

自制柠檬酵素，减肥必备！
最近发现一个超火的小妙招——自制柠檬酵素，特别适合正在减肥的我。回家五天，裤子都有点紧了，期待这个方法能帮我瘦下来。等效果出来，我再告诉大家哈，嘻嘻

准备材料：柠檬、黄冰糖（我用的是太古，老牌子值得信赖）、醋（我买的是亨氏，不含酒精，某宝买的）、一个密封的罐子（超市、宜家、某宝都有卖）

步骤如下：
准备工作：先把柠檬泡在盐水里，用盐搓洗干净，然后晾干。、菜板和罐子都要用开水消毒杀菌，晾干。
切柠檬：柠檬切片，记得把籽去掉，不然会苦涩。切好的柠檬放进罐子里，一层柠檬一层冰糖。我买的冰糖太大块，我是用敲的。最后把白醋倒进去，密封好罐子。
发酵过程：做的过程中一定不要碰到水和油，以免发酵过程中变质。做好的罐头放在家中阴凉通风的地方，每天打开瓶子用无水的筷子搅拌一下放气。半个月或者一个月后就可以开吃啦，差不多每次两勺的样子冲温水喝。

我看到有些小仙女发酵过程中柠檬会变黑，我的没有，我也不知道是什么原因。我用的是两个1000ml的罐子，白醋946ml（泡两罐刚好用完），每罐用了两个大的柠檬，一袋454g的冰糖，给大家做参考哈

期待效果，到时候再来分享！