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化妆品活性成分覆盆子酮葡糖苷的研究进展

化妆品活性成分覆盆子酮葡糖苷的研究进展作 者 简 介 李安良(1946—) ，男，药物化学教授，主 要从事化妆品功效成分研发。 联系电话:010-mail: beililai@ 163． com北京贝丽莱斯生物化学有限公司，北京100022……………………………………李安良杨淑琴郭秀茹综述了以覆盆子酮葡糖苷为代表的相关化妆品活性成分的研发历程，即始于覆盆子，开发出覆盆子提取物、覆盆子酮葡 糖苷、覆盆子酮、覆盆子提取物加覆盆子酮葡糖苷等活性成分。覆盆子酮葡糖苷与覆盆子酮都具有抑制黑色素的生成、抗炎 及清除一氧化氮的活性。各种体外抑制试验和靓肤美白应用试验表明，覆盆子酮葡糖苷和覆盆子提取物合用的效果最佳，然 后为覆盆子提取物、覆盆子酮葡糖苷，它们都优于熊果苷。近年来，化妆品活性成分的研发又回归到覆盆子等天然植物提取 物乃至果汁，应予以关注。覆盆子酮葡糖苷 熊果苷 覆盆子提取物 靓肤美白 化妆品Ｒesearch and Development on Cosmetic Actives Derived from Ｒaspberry Ketone GlucosideLI Anliang YANG Shuqin GUO Xiuru( Beijing Brilliance Biochemistry Co． ，Ltd． ，Beijing 100022，China)Abstract: The course of research and development on the relevant representative cosmetic actives derived from raspberry ketone gluco- side was summarized． It began in raspberry，then raspberry extract，raspberry ketone glucoside，raspberry ketone，raspberry extract plus the glucoside as actives were found． Ｒaspberry ketone glucoside or raspberry ketone has inhibitory effect on melanin synthesis，an- ti-inflammatory activity and nitric oxide ( NO) scavenging effect． In vitro inhibition experiments and skin-whitening application experi- ments show that combination of raspberry ketone glucoside and raspberry extract works best，followed by raspberry extract，raspberry ketone glucoside，and then all of them are better than arbutin． In recent years，the cosmetic actives from raspberry，other natural plant extracts and even juice aroused interest and concern．Key words: raspberry ketone glucoside arbutin raspberry extractskin-lightening cosmetics1覆盆子酮葡糖苷和覆盆子酮的存在和发现 化妆品活性成分的研发是提升化妆品品质并增进人皮肤美感的重要方面。近年来覆盆子酮葡 糖苷( Ｒaspberry Ketone Glucoside，ＲKG) 作为美白剂 的新品种，日益受到关注。覆盆子酮葡糖苷最早出 自 1972 年 Takao 等［1］的报道，他们用甲醇提取大黄( Ｒhizoma Ｒhei) 的根茎，用正丁醇 / 水系统从 Al2 O3色谱分离得到覆盆子酮葡糖苷，确证了它的化学结 构。其后，Andersson 等［2］从樟子松的针叶中分离得 到 4-(4’-羟基苯基) -2-丁酮 ( 覆盆子酮) 的 β-吡喃收稿日期:2013-10-09;修回日期:2013-12-05糖苷，即覆盆子酮葡糖苷，确认了它的化学结构，化 学名为覆盆子酮-β-D-葡糖苷。后来，Pabst 等［3］ 从 覆盆子果实的甲醇提取液经液相色谱获得覆盆子酮葡糖苷。2008 年 Lin 等［4］ 在大黄的根中分离得 到 4 个苯丁基

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