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宝宝也能吃的自制黑芝麻汤圆，简单又健康

来源：泰然健康网时间：2025年05月23日 20:22

宝宝也能吃的自制黑芝麻汤圆，简单又健康！
买来的汤圆馅料太甜，不适合小宝宝吃？不如自己动手做起来吧！以下是详细的制作步骤和配料，让宝宝也能享受美味的汤圆。

【配料】
黑芝麻粉50g
黄油10g
糖2g
糯米80g
开水70g

【制作步骤】
黑芝麻馅
将黑芝麻粉、糖和融化好的黄油混合均匀，搓成小丸子，放入冷藏或冷冻成型。

汤圆
1️⃣ 用开水烫面，揉成面团，搓成长条，切成小剂子，用手掌搓匀压扁。
2️⃣ 放入成型的黑芝麻丸，包好搓圆。

额外提示
黄油可以隔水融化，也可以用猪油代替，或者两者混合使用。
汤圆馅可以加入核桃碎、花生碎，味道更丰富。
糖和油的量决定了馅料的流动性，可以根据需要调整。
糯米面吸水性各有差异，可以先预留一部分水，再根据情况倒入余量，面不要揉得太干，稍微不是很粘手即可，太干不好包，容易开裂。
汤圆开水下锅，中火煮到飘起即可出锅。

紫薯和南瓜面的制作
可以用蒸熟的紫薯或南瓜，压成泥，放入糯米面，比例大概在1:1，可以根据需要进行调整。如果干了就放点开水，稀了就放点糯米面，可以包馅，也可以直接团成小圆子。

早晨起来做的，忙着给小朋友煮好早餐吃，图片拍的比较粗糙，大家有疑问可以评论区留言，看到时会解答～大家元宵节快乐～