健脾暖胃的秘密武器:红薯粥
健脾暖胃的秘密武器:红薯粥
说到健康,真的是30岁以后的首要任务啊!所以我每周都会煮几次粥,调理一下肠胃。今天给大家推荐一个超级好喝的红薯粥,简直是早餐晚餐的完美选择!
所需食材
红薯
小米
大米
枸杞
做法步骤
浸泡大米:大米最好提前两个小时浸泡,如果时间紧张,提前一夜泡也可以,这样煮出来的粥会更软糯。
准备其他食材:红薯洗净去皮,切成小块;小米冲洗一下;枸杞准备适量。
煮粥:我喜欢用砂锅熬粥,密封性好,煮出来的粥更香糯。先把砂锅内倒入2/3的清水,然后依次放入泡好的大米、小米和红薯块。开大火煮开。
调味:放入一块黑糖,然后转中火煮20分钟。
最后步骤:最后放入枸杞,转小火煮15分钟即可。
美味享受
这粥有着大米的香甜、小米的软糯,再加上黑糖和红薯的甜味儿,枸杞的点缀,真的是太好喝了!晚上不吃主食也可以直接当晚餐哦!
希望大家也能喜欢这道简单又健康的红薯粥,赶紧试试吧!
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